チーズ&パンの会開催します!
春に開催して、好評でした
「チーズの会」を
今回、
Bien Placeパン・カフェにて行なうことになりました
9月18日(日)です!!
北海道の老舗
クレイルさんのチーズは
個人としては日本で初めて造られた、カマンベールチーズ
乳酸菌を殺していない
「生」のカマンベールです。
添加物を一切使用していない自然食品です。
全て白かびタイプのチーズで、熟成につれ外側から少しずつ柔らかくなり
味が微妙に変化していきます。
この熟成を楽しめるチーズです。
そのチーズに合わせて、パンを焼きます。
詳細は後ほど~・・・まずは、日にちのお知らせを
お楽しみに~(^0^)~♪
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