チーズ&パンの会開催します!

テト

2011年08月09日 21:42





    春に開催して、好評でした「チーズの会」

    今回、Bien Placeパン・カフェにて行なうことになりました


    9月18日(日)です!!

    
北海道の老舗クレイルさんのチーズは

    個人としては日本で初めて造られた、カマンベールチーズ


    乳酸菌を殺していない「生」のカマンベールです。   

    添加物を一切使用していない自然食品です。

    全て白かびタイプのチーズで、熟成につれ外側から少しずつ柔らかくなり

    味が微妙に変化していきます。

    この熟成を楽しめるチーズです。


    そのチーズに合わせて、パンを焼きます。



    詳細は後ほど~・・・まずは、日にちのお知らせを

    お楽しみに~(^0^)~♪

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