シシ汁

猟師さんから

イノシシの骨付きをもらったので

今日は、シシ汁！

骨付きの猪は、はじめてだったので、猟師さんに料理の仕方をよく聞いて作りました！

コンニャクと大根、牛蒡なんかを入れて、生姜をきかせた、味噌味で

猪の肉も柔らかく、美味しくできましたー(*^_^*)