芋つるの炒め煮

ダイさんの「おまかせ野菜セット」の中に…芋つるが入ってたので…よく、おばあちゃんが作ってくれた、炒め煮を作りましたー！ 一度ゆがいて、あくをぬき、４ｃｍ位に切ったものを、ごま油で炒め、おだし（昆布茶と水でも）と、みりんと醤油で味付けして、煮込めば、出来上がり〜！これだけで、ご飯がいっぱい食べれます！なんだか…懐かしい味♪(*^_^*)