ポーリッシュ種

テト

2007年08月18日 11:21

昨日から仕込んでおいた…ポーリッシュ種☆粉と水と少しのイーストを長時間発酵させてできた水種です！今日は…これを使って、フランスパンの色々を焼きます(*^−')ノ

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