白ワインの会

　　　　　　　　　昨日は　葡萄酒家&テリーヌさんの


　　　　　　　　　～４大葡萄品種の白ワイン！～の会に行ってきました



　　　　　　　　　葡萄品種の特徴や産地等、白ワインの説明を聞きながら

　　　　　　　　　飲み比べをするこの企画は、とても面白く楽しい会でした

　　　　　　　　　今の季節は、やっぱり白ワインが飲みたくなりますねー


　　　　　　　　　ワインの説明はこちら葡萄酒家

　　　　　　　　　











　　　　　　　　　毎回、ワインに合わせて創作されるテリーヌさんの料理も楽しみです


　　　　　　　　　今回は、白ワインに合わせて

　　　　　　　　　カリフラワーのバヴァロワ


　　　　　　　　　レモンと牛乳のソースがカリフラワーと合って美味しい













　　　　　　　　　ポーク・ロースのロティ　シードルのソース


　　　　　　　　　すごく手間と時間がかかっている豚肉は、とても柔らかくて

　　　　　　　　　シードルのソースとは相性バッチリ～！！


　　　　　　　　　白ワインがとっても美味しく飲めました



　　　　　　　　　いつも、美味しく素敵な時間を作ってくれるお二人

　　　　　　　　　ありがとうございました。






　　　　　　　　　次回は　～カタルーニャのワインと料理！～だって・・・

　　　　　　　　　これは、また！興味ありますねー

　　　　　　　　　行かなきゃあ～～～