アマニ鶏☆

　　　アマニ鶏を使って・・・

　　ゴマに似ているけど、ゴマとは違う

　　アマニ（アマの種子）を

　　飼料として、育った鶏だから、シンプルに食べてみようと思って・・・

　　塩、胡椒とハーブで、焼きました！

　　皮がカリカリとして、身は、しっかり、さっぱりとして

　　おいしかったよー！　







　今日のメニューは・・・

　・　かぼちゃとオートミールのミルクスープ
　･　ディルのピクルス
　・　ゆでキャベツとポテトのガーリックアンチョビ風味
　・　フレッシュトマトとナスのパスタ
　・　アマニ鶏のハーブ焼き
　･　マンゴーのヨーグルトアイス

　　　　　　　　　　・・・でしたー。