ホワイトベリーを♪

　　　　　　　　　あまおう大将さんのホワイトベリーは、赤く完熟する前の段階の白い苺

　　　　　　　　　リンゴのような食感と味がして

　　　　　　　　　赤い苺とは、また違う美味しさがあります


　　　　　　　　　これを一口食べたシェフが　　　　　　　












　　　　　　　　　「チーズと食べると、白苺がマイルドに甘さがでてきて合うよ！」と


　　　　　　　　　・・・で、青カビタイプの農家産チーズを合わせてみたところ


　　　　　　　　　本当に、白苺の酸っぱさがチーズと合い

　　　　　　　　　苺の甘さも感じられて美味しかったですね～