シソのジェノベーゼ☆

テト

2007年06月23日 00:47



 たくさんシソを頂いたので、何しようかな~と思ってたら はなまるで、シソのジェノベーゼのペーストを作っていた。 
・・・で、いつもなら、バジル と、松の実で作るけど・・今回は、シソで作ってみた。
 
 ミキサーに、シソと、ゴマとオリーブオイルと、にんにくのすりおろしと、ピーナッツ(ちょうど、我が家にあったので、こくがでるだろうと思いいれてみた。)
ガッーとすると
 できあがりー!
 
 これが、結構 いけるー











 で・・・今日のお家ディナーは 

   ・夏野菜のスープ
   ・シソのジェノベーゼ
   ・ベビーリーフのサラダ
   ・かぼちゃとズッキーニとエリンギのソテー
   ・天然酵母パン
   ・チーズ
   ・赤ワイン
   ・コーヒーのシャーベット

       でしたー

     時には、おしゃれに   

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