ウチは蓮根ハンバーグ!!!

ウチのハンバーグは、肉の味ではありません。
では、何の味かって？
もちろん・・・
蓮根ですッッ

今日は、蓮根ハンバーグ入り、特製サンドイッチについてかきまーす



“蓮根ハンバーグ”は
・レンコン
・ニンジン
・生姜
・ネギ
・ゴボウ
・上新粉
を、まぜてこねて照り焼きにしたものです。簡単に言うと

もうちょっと詳しく知りたい方～　『はーい』
はい、どこからともなく声が聞こえました（ぇ）

まず、レンコン＆ニンジンはすりおろします
ネギはみじん切りで、ゴボウはささがきですよ

それに上新粉と生姜を、まぜてこねて焼く。

ま、若干詳しく・・・？

サンドイッチには蓮根ハンバーグの他、サニーレタスやきゅうりの浅漬けなどがはさんであります
キュウリの浅漬けはピクルスみたいで、味があって美味しいんですよ
ヘルシーで美味しい

皆さんもぜひ、作ってみてくださ～い