今度は、イカで・・・

　　最近、マイブームの　フェンネル　

　　・・・だって、一株が大きくて、独特の香りがあり

　　シャキシャキとした食感　

　　葉も茎も、全部使える　

　　それに！　ダイエットハーブと言われているだけあって

　　食欲不振、肥満、便秘、むくみ、代謝促進、母乳分泌、生理不順、腎・膀胱強化

　　二日酔い、更年期障害・・・等々

　　たくさんの効能があるハーブ　

　　これは、色々使ってみる価値ありです　とにかく美味しいし



　　で、これは、イカとネギと合わせてみました　

　　生姜とニンニクと唐辛子とオイスターソース味で。

　　シャキシャキの歯ごたえがいい～　










　　↑　残った分は、翌日どんぶりにして食べました。

　　柚子胡椒と、醤油、みりんを少し足して、濃いめの味付けにして

　　卵でとじ、ご飯の上に～　


　　「これは、不思議な味だけど、美味しい～♪」

　　とは、娘の言葉

　　うん！確かに！！　　でも、美味しくできてよかった～