高瀬舟羊羹

岡山の古見屋の「高瀬舟羊羹」

砂糖と小豆と寒天だけのシンプルな羊羹で、上の方だけ、砂糖が固まってシャリシャリの歯ごたえ！

あんこや羊羹などは苦手な私でも、これは昔から食べられるんだよねー

これを、パンに使えないかなあ〜(^O^)