鶏肉とお野菜で♪

2008年04月14日 20:08

　鶏肉とお野菜で・・・

　オリーブオイルにニンニクを入れ
　少し香りがしてきたら、鶏肉をソテーし
　玉ねぎとセロリも入れて蒸し焼きにして
　塩胡椒、ハーブで味付け　

　柔らか～い鶏肉が出来上がります！

　ブロッコリー・椎茸・シメジ・エリンギ
　エノキを炒めたら
　炒ってバルサミコに漬けておいた黒豆を
　加え、胡椒と醤油少しで味付け　

　
　　　　　　これが、結構パンに合うんだな～　

　

　フォカッチャの上にのせて

　パクッ！といただきます　