Bien Place ～ビアン プラス～ 心と身体に優しいパンのサロン

昼活のメンバーでもあるおつうじ屋の石井さんが開発、販売されている

するっと抹茶は、女性の味方

美味しくて嬉しい製品なんです


でも、毎日お湯や牛乳に溶かして飲むのは飽きてくるし（ごめんなさい・・）

面倒くさいので、私は、寒天を何日分か作りおきしています。


そうすると、朝の食欲がない時や、または、小腹のすいた時や

食後のデザートの時に食べれて

お腹によくて！栄養もあって！！ダイエットにもなって！！！

って、いいこと尽くめじゃん！！って、一人気に入っていたら

「レシピを教えてください！」と言われたので、書きますねー

すごく簡単



材料：するっと抹茶　３０g　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　粉寒天４ｇ
　　　水５００ml　
　　　（ミルクや、豆乳寒天にする時は、水２５０ml　に、２５０ml　の牛乳か、豆乳）

　　　　　　　　　　
作り方：①　水５００ml　に、粉寒天４g　を入れて火にかけ
　　　　　　かき混ぜながら煮溶かします。
　　　　　　
　　　　②　沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして
　　　　　　するっと抹茶も加えて、１～２分煮溶かします。

　　　　③　火を止めて、型に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。

　　　　※　牛乳や豆乳を入れるときは、先に水２５０ml　で、粉寒天を煮溶かして
　　　　　　沸騰させてから、するっと抹茶や、牛乳を入れて煮溶かすといいです　※


するっと抹茶を多くして濃い寒天にしたり

水や、牛乳や豆乳の量を変えて、固くしたり、ゆるいとろ～っとした寒天にしたり

その時の気分で、お好みで変えてもらうといいと思います。


黒糖が入っているので、ほんのり丁度いい甘さで

グア豆のとろみで、食感が、少しとろっとしていて美味しいし

なんたって、簡単

是非、お試しを～（＾－＾）～♪