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天然酵母山椒のパン

2011年05月26日

天然酵母山椒のパン



　　　　昨日は、パンの日でしたicon65


　　　　粒山椒をオリーブオイルに漬けておくと

　　　　辛みはあるけど、少しマイルドになります。


　　　　これは、天然酵母ライ麦パン生地に合うicon53と思って

　　　　アーモンドダイスと一緒に練り込んで焼きましたicon59



　　　　ピリッと山椒が効いたパンになりましたよ～face02icon22


　　　　オリーブオイルと、天然塩でお召し上がり下さい～（＾０＾）～♪

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Posted by テト at 12:40│Comments(0) │天然酵母
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