「心と身体に優しいパンサロン」開催中
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BON VOYAGE!
2011年08月30日
BON VOYAGE!
~よい旅を~(旅立ちの時に使う言葉だそう)
日曜日、ビアン・プラスカフェにて送別会の貸切りパーティーをしましたが
その時のケーキをmi-k styleさんにオーダーしました
そしたら、そしたら・・また!また!素敵なケーキを作ってくれました
ココア生地のスポンジに、ブルーベリーのクリーム
クッキーには、「BON VOYAGE!」の文字が!!
すっごくオシャレ~
すっごく喜んでられました
職場のお仲間12名で、新しい旅立ちをお祝いされていました。
そんなパーティーを、ビアン・プラスカフェで予約してくださり
嬉しいかぎりでした(^-^)
皆さん、mi-kさん、ありがとうございました。
カフェ小個展
2011年08月12日
日曜日パンカフェをやらせていただいているキッチン・カフェ・Masedoさんでは
手作り作家さん達のカフェ小個展が開催されています。
毎回色んな分野の作家さん達のバラエティー豊かな個展です
次は、どんなんだろう~って、いつも楽しみにしているんです
オーナーのお人柄からか、集まる作家さん達・・皆さん個性的なんだけど
何かあったかい、面白い方達が多いんですよね~
今回は 巡回水族館 をテーマにしたユニットaticoti(アチコチ)さん
アクセサリー作家の
がちゃんさん
イラストレーター
factoryデザイナーのやややさんのお二人
次回の昼活への参加もご希望してくださって
来月は、Bien Placeカフェでの一日教室を開催しようかとの話しも
おーーーっ! なんだか楽しくなりそうですよ~(^-^)~♪
ホットサンドセット
2011年08月01日
昨日は、パンカフェの日
毎週、メニューを少しずつ変えています。
色んなパンを食べて頂きたいから~
昨日は、卵やハム・チーズ等のホットサンド&クロックムッシュ
クロックムッシュのパンは、梨のシロップ入りの天然酵母のパンを使い
野菜サラダには、梨のドレッシングを
昨日は 梨フェアでしたので
皆さんに梨のデザートを食べていただきました\(^o^)/
美味しい牛乳~銀河の雫~
2011年07月22日
Bien Placeで作るパンやパンカフェで使う牛乳のご紹介
糸島の美味しい牛乳銀河の雫です。
生乳は、健康な牛を飼い、草作りに励む糸島市の小島牧場のもの。
自給の飼料をたっぷり食べた乳牛から作る牛乳は、自然な甘味があります。
夏はさらりとした、冬はこくのあるおいしさがでる
乳牛の体のリズムがそのままのピュアな牛乳です。
それをゆっくり優しく低温殺菌しているので生乳本来の風味がいきています。
「おいしい牛乳を届けたい」…。という仲間達の想いがつまっているこの牛乳を
糸島より毎週、届けていただいてます。
Bien Placeカフェでクロックムッシュに使うベシャメルソースも
この牛乳から作っています。
カフェオレや、コーヒーシャーの牛乳も
小個展
2011年07月20日
毎週日曜日パンカフェをやらせていただいているキッチンカフェMasedoさん
このカフェでは、時々作家さんによる小個展が開催されています
ちょうど先週されていたのが書道作家の杏真さん
独特の文字で心に届く言葉を書かれています。
私は、ピンクのラメ和紙に書かれた「ただありがとう」がとても気に入っちゃって
パンと一緒に飾らせていただいてます
杏真さんは、個性的
でも気さくに話しをしてくれる
素敵な方で、すぐ打ち解けてお友達になりました!
(年は随分違うけどもね~)
そして、パンも気に入ってくれて
ブログ月夜の散歩~書で綴る杏真の日々~で紹介してくれました
ありがとうございました。
また! 小個展開催して下さいね~ヽ(^o^)丿
Masedoの小個展いいですよ~
色んな作家さんの色んな個展が見られます。