「心と身体に優しいパンサロン」開催中

エルベモンスのチーズ会

2010年06月17日





         昨日は 

         ボン洋酒店ボンフロマージュさんとテトパンでの

         チーズの会icon97でしたicon12


         フランスの国家熟成士エルベモンスの珍しくて

         美味しいチーズが6種類icon102













         それに合わせてテトパンも9種類icon22













         うさばばさんのスイーツも4種類icon154



         








         ハウスワインとしてお手軽に飲めるワインも何種類かありicon152


         ワインや紅茶icon137や炭酸水等と一緒に

         試食していただきましたicon65





















     

   








         赤ちゃんや子供さん連れの方や お友達、ご夫婦いっしょにicon64

         たくさんの方に来ていただきました。

         ありがとうございましたicon102face02


         13:00~19:00までのつもりでしたが

         お仕事帰りに寄りたいと言っていただいた方もあり

         結局、最後は、皆一緒に食べたり飲んだりして・・・23:00までicon67



         長い一日でしたが

         たくさんの方とお話でき、新しい出会いもあり

         楽しい時間が過ごせたことに感謝いたしますface05


         本当にありがとうございましたicon102
  

Posted by テト at 15:09Comments(7)ステキな行事♪

エルベモンスチーズの試食会

2010年06月11日





       6月16日(水) 13:00~19:00

       Bien Place にてicon120

       「エルベモンスチーズ&パンの試食会」
をしますicon97



         13:00~19:00の間のお好きな時間に来てicon102

         お好きな時間ゆっくりしていただけたらと思います。


         
         九州で唯一エルベモンスのチーズを取り扱っているボン洋酒店から

         白木さんに来ていただきますので

         チーズを食べながら、チーズのお話が聞けますよ~!

         もし、気に入ったチーズがあれば、買って帰ることもできますicon67

      
         もちろん! チーズに合わせたパンも焼きますので

         是非~!パンも~face02



         ワンコイン(500円)で

         エルベモンスチーズ3種類&ワンドリンク・パン付きです!


         他にも何種類か持ってきていただくので

         追加のチーズは別料金(1種類100円)になりますが

         珍しいチーズを、気軽に試食できるいい機会です。


         ワインicon152も、もちろん用意しています(別料金)が

         昼間なので、紅茶か炭酸水を合わせようかと考えていますicon137


         この日は、テーブル・椅子もご用意していますので

         チーズやパンの試食だけでなく、ゆっくりおしゃべりしていって下さいface02


         お問い合わせいただきました件ですが

         赤ちゃん、子供さんもご一緒にどうぞ~♪ 


         時間が遅くなりそうなんだけど~という場合は、ご相談下さい。

         7時になったら終わりです!・・・というわけではないので

         ゆったり楽しめる日にしたいと思っています。

         お気軽にお問い合わせ下さいicon23 
  

Posted by テト at 17:34Comments(2)ステキな行事♪

ホワイトベリーを♪

2010年05月12日





         あまおう大将さんのホワイトベリーは、赤く完熟する前の段階の白い苺

         リンゴのような食感と味がして

         赤い苺とは、また違う美味しさがありますicon102


         これを一口食べたシェフが face08      












         「チーズと食べると、白苺がマイルドに甘さがでてきて合うよ!」とicon67


         ・・・で、青カビタイプの農家産チーズを合わせてみたところ


         本当に、白苺の酸っぱさがチーズと合いicon59

         苺の甘さも感じられて美味しかったですね~icon102icon117icon102

          

Posted by テト at 07:20Comments(4)ステキな行事♪

エルベモンスのチーズ&ワインの会

2010年05月12日

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         「エルベモンスのチーズとワインの会」icon152には

         しっかりした特徴のあるチーズが用意されましたicon97

         青カビや白カビの他にも山羊のチーズ等・・・


         今回は、好きなチーズをその都度切って頂くことにしてicon102

         









         お菓子のNシェフや、パンのIシェフもお招きしての

         
         「チーズとワインの会」


         フランスの食文化や食事情に話が進みicon97

         ワインも食も進みましたicon22











         ななほし亭さんや、ナラハラ菜園さん、クボタさんの野菜や食べられる花icon113

         あまおう大将さんの白苺や青マンゴー等を使ったお料理でicon117

          

Posted by テト at 01:04Comments(0)ステキな行事♪

ワインがいっぱい♪

2010年05月11日





         皆さんが、色んなワインを持ってきてくれたので


         たくさんの美味しいワインが飲めましたicon152



         なぜかというと・・・

         「チーズとワインの会」をしたからなんですicon102


         詳細は、後ほど・・・face05  

Posted by テト at 02:37Comments(2)ステキな行事♪