「心と身体に優しいパンサロン」開催中
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マンゴーパンに、マンゴーアイスに♪
2010年07月20日
先日の若いお嬢さん達とのディナーにはマンゴー色々使いました。
天然酵母マンゴーパン
マンゴー酵母で、マンゴーペーストを練り込んだ黄色のパンです。
マンゴーパンに
マンゴー・マスカルポーネチーズを塗ったものが好評でした
「マンゴーだー! 美味しい」って
野菜や鶏肉のオーブン焼きも、大きなお皿にたっぷり~
楽しくお話しして、たくさん食べてくれました
デザートにもマンゴーを
コラーゲン・ヨーグルトも入れたマンゴーアイスに、ハーブティーで
夏野菜の会with baby
2010年07月16日
昨日は 「夏野菜の会with baby」開催しました
大人の会とは、少しセッティングも変えて
赤ちゃんと一緒に楽しく~
梅ジュースから始まり
・ゼブラトマト等の白ワインマリネ
・人参のフリカッセーア
・ロケットやレタスの野菜サラダに
青唐辛子やトマト、パプリカ、玉ねぎ等野菜たっぷりのサルサドレッシング
・生ハムグリッシーニ
・ビストゥスープ
バジル、にんにく、オリーブ、レモンとクルミも入れてさっぱりとしたソースと
マスカルポーネチーズを添えて
・夏野菜のオーブン焼き
シンプルにハーブソルトと胡椒、オリーブオイルで
ポモドールパンやバゲットで
ジャスミンさんのハーブティー
・授乳ママブレンドと
うさばばさんの梅アイス&ジェラード
今回は、コンタクトさんのスタッフの方も来ていただいたので
赤ちゃん達は抱っこしてもらったりして
ママ達は、ゆっくりランチを楽しめましたよ~
夏野菜のランチ会♪大人編
2010年07月16日
14(水)・15(木)と二日間続けて開催しました
「夏野菜のランチ会」
14日は、大人の会 15日は、赤ちゃんと一緒の会ということで・・・
皆さんと、夏野菜を楽しみました
今回は ゆたかさんのお野菜を主に使いました。
みかんちゃんに書いてもらったおしながき
かわいいでしょう~
お祖母ちゃんの青梅のジュースから始まり~
色々トマトの白ワインマリネ&
サルサドレッシングの野菜サラダ
ビストウスープ
夏野菜のオーブン焼き
・・・等などの野菜ばかりの料理にパンを添えて
パンにも野菜が~
食事の後は、ジャスミンさんのハーブティー
Happy time blend です❤
・・・そして、やっぱり
うさばばさんのデザートで
青梅のアイス&ジェラート
野菜尽くしのランチ会でした
皆さん、ご参加ありがとうございました。
次回は、何にしようかなあ~
・・・と!その前に・・赤ちゃん編に続く・・・
ポモドーロ・フォカッチャ
2010年07月15日
今日は 「夏野菜の会with baby」の日
今日の野菜パンは ポモドーロ・フォカッチャ❤
水の代わりに、トマト缶を使って練り上げました!
パプリカやさやいんげん、ズッキーニ等をオリーブオイルで炒めて
ハーブソルトで味付けしたものを入れたパンも
夏野菜が、パンの中にも~♪